Sunday, March 12, 2006

Make a pot of coffee

用摩卡pot煮剛烘好兩天的Brazil Fazenda Impanema (正是新鮮精華的時期),烘培的程度是city roast; 中度烘培。好香;很濃郁,好甘甜,不苦亦不酸,留在口內的味道久久不會散去,每一口我都覺得可以品嘗好久。
豆子的生命真是要把握。

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